Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Матвеева, Т. В. - Разработка технологии кексов с применением рисовой муки и оценка их потребительских свойств [Текст]
Матвеева, Т. В. - Разработка технологии кексов с применением рисовой муки и оценка их потребительских свойств [Текст]
![Разработка технологии кексов с применением рисовой муки и оценка их потребительских свойств [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Матвеева, Т. В.
Товаровед продовольственных товаров. Разработка технологии кексов с применением рисовой муки и оценка их потребительских свойств [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Матвеева, Т. В.
Товаровед продовольственных товаров. Разработка технологии кексов с применением рисовой муки и оценка их потребительских свойств [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Матвеева, Т. В.
Разработка технологии кексов с применением рисовой муки и оценка их потребительских свойств [Текст] / Т. В. Матвеева, М. А. Николаева // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 6. – С. 15-19. . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія
Загальний = Оцінка
Загальний = Властивість : споживча
Загальний = Дослідження
Матвеева, Т. В.
Разработка технологии кексов с применением рисовой муки и оценка их потребительских свойств [Текст] / Т. В. Матвеева, М. А. Николаева // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 6. – С. 15-19. . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія
Загальний = Оцінка
Загальний = Властивість : споживча
Загальний = Дослідження
Замовити