Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Олійник, Л. Б. - Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електронний ресурс]
Олійник, Л. Б. - Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електронний ресурс]
![Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Олійник, Л. Б.
Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: ПУЕТ, 2012 г.
ISBN відсутній
Автор: Олійник, Л. Б.
Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: ПУЕТ, 2012 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Олійник, Л. Б.
Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / Л. Б. Олійник. – Полтава : ПУЕТ, 2012 . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Переробка : м'яса
Олійник, Л. Б.
Прогресивні технології зберігання і переробки м'яса [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / Л. Б. Олійник. – Полтава : ПУЕТ, 2012 . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Переробка : м'яса