Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сапронова, Н. П. - Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст]
Сапронова, Н. П. - Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст]
![Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Сапронова, Н. П.
Товаровед продовольственных товаров. Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сапронова, Н. П.
Товаровед продовольственных товаров. Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Сапронова, Н. П.
Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст] / Н. П. Сапронова, Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 5. – С. 20─24 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Аналіз : якості
Загальний = Якість : продукції
Сапронова, Н. П.
Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст] / Н. П. Сапронова, Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 5. – С. 20─24 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Аналіз : якості
Загальний = Якість : продукції
Замовити