Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вершинина, А. Г. - Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]
Вершинина, А. Г. - Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]
![Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Вершинина, А. Г.
Товаровед продовольственных товаров. Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Вершинина, А. Г.
Товаровед продовольственных товаров. Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Вершинина, А. Г.
Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст] / А. Г. Вершинина, Е. В. Масленникова, Е. С. Смертина // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 5. – С. 15─19.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Вершинина, А. Г.
Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст] / А. Г. Вершинина, Е. В. Масленникова, Е. С. Смертина // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 5. – С. 15─19.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Замовити