лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие № 3
2012 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск

Сыроделие и маслоделие. – 2012. – № 3.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сыроделие и маслоделие
Немає прим.
Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

"Коровье" масло в современном питании [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
"Коровье" масло в современном питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Структурообразование в сырах с чеддеризацией и плавлением массы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Структурообразование в сырах с чеддеризацией и плавлением массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы использования наноматериалов в производстве продуктов сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смыков, И. Т.
Перспективы использования наноматериалов в производстве продуктов сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Роль стевии в повышении сыропригодности молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Роль стевии в повышении сыропригодности молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мироненко, И. М.
Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновации вопреки тенденциям [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алтухов, В. Д.
Инновации вопреки тенденциям [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сравнительная оценка способов упаковки фасованных сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Роздов, И. А.
Сравнительная оценка способов упаковки фасованных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проблемы российского сыроделия. Сохранение традиций, развитие национальных брендов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Ю. Я.
Проблемы российского сыроделия. Сохранение традиций, развитие национальных брендов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)