Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Орлова, Н. - Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]
Орлова, Н. - Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]
![Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Орлова, Н.
Продовольча індустрія АПК. Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Орлова, Н.
Продовольча індустрія АПК. Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Орлова, Н.
Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст] / Н. Орлова, Н. Нестеренко // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 41─43 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Переробка : грибів
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Орлова, Н.
Споживчі властивості заморожених печериць залежно від попередньої обробки [Текст] / Н. Орлова, Н. Нестеренко // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 41─43 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Переробка : грибів
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Замовити