Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Войцеховская, Л. - Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст]
Войцеховская, Л. - Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст]
![Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Войцеховская, Л.
Продовольча індустрія АПК. Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Войцеховская, Л.
Продовольча індустрія АПК. Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Войцеховская, Л.
Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст] / Л. Войцеховская, Е. Франко, В. Леваничев // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 35─38 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Упаковка
Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Якість : продукції
Войцеховская, Л.
Хранение вареных колбасных изделий в различных искусственных оболочках [Текст] / Л. Войцеховская, Е. Франко, В. Леваничев // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 35─38 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Упаковка
Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Якість : продукції
Замовити