Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
Баль-Прилипко, Л. - Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
![Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст] / Л. Баль-Прилипко, Б. Леонова, Н. Машенцева // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 21─24 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Промисловість : м'ясна
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст] / Л. Баль-Прилипко, Б. Леонова, Н. Машенцева // Продовольча індустрія АПК. – 2012. – № 2. – С. 21─24 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити