Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Патлайчук, Н. И. - Влагообмен при сушке сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст]
Патлайчук, Н. И. - Влагообмен при сушке сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст]
![Влагообмен при сушке сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Патлайчук, Н. И.
Мясной бизнес. Влагообмен при сушке сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Патлайчук, Н. И.
Мясной бизнес. Влагообмен при сушке сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Патлайчук, Н. И.
Влагообмен при сушке сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст] / Н. И. Патлайчук, О. В. Щесюк // Мясной бизнес. – 2012. – № 5. – С. 72─75 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Промисловість : м'ясна
Патлайчук, Н. И.
Влагообмен при сушке сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст] / Н. И. Патлайчук, О. В. Щесюк // Мясной бизнес. – 2012. – № 5. – С. 72─75 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити