Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Корячкина, С. - Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
Корячкина, С. - Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
![Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Корячкина, С.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Корячкина, С.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Корячкина, С.
Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / С. Корячкина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 5. – С. 43─45.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Досвід : світовий
Корячкина, С.
Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / С. Корячкина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 5. – С. 43─45.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Досвід : світовий
Замовити