Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Семенова, А. А. - Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]
Семенова, А. А. - Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]
![Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Семенова, А. А.
Мясные технологии. Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Семенова, А. А.
Мясные технологии. Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Семенова, А. А.
Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст] / А. А. Семенова, В. В. Насонова, Л. А. Веретов // Мясные технологии. – 2012. – № 4. – С. 30–33. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Семенова, А. А.
Посолочные смеси взамен нитрита натрия [Текст] / А. А. Семенова, В. В. Насонова, Л. А. Веретов // Мясные технологии. – 2012. – № 4. – С. 30–33. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити