Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Васюкова, Г. Т. - Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]
Васюкова, Г. Т. - Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]
Книга
Автор: Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]: навч. посіб.
Видавництво: Кондор, 2011 г.
ISBN 978-966-351-346-1
Автор: Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]: навч. посіб.
Видавництво: Кондор, 2011 г.
ISBN 978-966-351-346-1
(UA) Книга
36.94я73 В20
Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. Васюкова, Л. П. Ющенко. – Київ : Кондор, 2011. – 96 с. – ISBN 978-966-351-346-1.
ББК 36.94я73 В20
Загальний = Переробка : риби
Загальний = Підприємство : переробне : цех малої потужності
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Загальний = Технологія : консервування
358711 Загальний читальний зал
358712 Загальний читальний зал
358713 Навч. абонемент
358714 Навч. абонемент
358715 Навч. абонемент
365010 Навч. абонемент
376652 Навч. абонемент
36.94я73 В20
Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. Васюкова, Л. П. Ющенко. – Київ : Кондор, 2011. – 96 с. – ISBN 978-966-351-346-1.
ББК 36.94я73 В20
Загальний = Переробка : риби
Загальний = Підприємство : переробне : цех малої потужності
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Загальний = Технологія : консервування
358711 Загальний читальний зал
358712 Загальний читальний зал
358713 Навч. абонемент
358714 Навч. абонемент
358715 Навч. абонемент
365010 Навч. абонемент
376652 Навч. абонемент



![Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити
На полицю