Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]
![Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Видавництво: Арий, 2011 г.
ISBN 978-966-498-183-2
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст]: для предприятий общественного питания
Видавництво: Арий, 2011 г.
ISBN 978-966-498-183-2
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.991 С23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : для предприятий общественного питания / сост. А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. – Київ : Арий, 2011. – 680 с. : ил. – ISBN 978-966-498-183-2.
ББК 36.991 С23
Загальний = Страва : гаряча
Загальний = Страва : перша
Загальний = Страва : соус
Загальний = Страва : з грибів
Загальний = Страва : з птиці
Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Страва : з риби
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : напої
364921 Наук. абонемент
364922 Наук. абонемент
364923 Наук. абонемент
364924 Наук. абонемент
364925 Наук. абонемент
36.991 С23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий [Текст] : для предприятий общественного питания / сост. А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко. – Київ : Арий, 2011. – 680 с. : ил. – ISBN 978-966-498-183-2.
ББК 36.991 С23
Загальний = Страва : гаряча
Загальний = Страва : перша
Загальний = Страва : соус
Загальний = Страва : з грибів
Загальний = Страва : з птиці
Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Страва : з риби
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : напої
364921 Наук. абонемент
364922 Наук. абонемент
364923 Наук. абонемент
364924 Наук. абонемент
364925 Наук. абонемент