Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Випуск
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 5
2012 г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 5
2012 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 5.
Загальний читальний зал
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 5.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Періодичне видання
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
![Комп'ютерно-інтегроване керування хлібопекарським виробництвом [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Шаруда, С.
Комп'ютерно-інтегроване керування хлібопекарським виробництвом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шаруда, С.
Комп'ютерно-інтегроване керування хлібопекарським виробництвом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корячкина, С.
Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корячкина, С.
Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Черных, И.
Люпиновая мука в хлебобулочных изделиях пониженной влажности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Черных, И.
Люпиновая мука в хлебобулочных изделиях пониженной влажности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осипова, Г.
Белковые изоляты желтого гороха и кукурузы в макаронных изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осипова, Г.
Белковые изоляты желтого гороха и кукурузы в макаронных изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Зверева, Л.
Технология приготовления ржаного теста на густых заквасках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Зверева, Л.
Технология приготовления ржаного теста на густых заквасках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Визначення міцності нових видів желе на основі функціональних напівфабрикатів із дикорослих ягід ...
б.р.
ISBN відсутній
Визначення міцності нових видів желе на основі функціональних напівфабрикатів із дикорослих ягід ...
б.р.
ISBN відсутній