Електронний каталог ПУЕТ - Негоица, A. C. - Переработка побочных продуктов, получаемых при разделке животных и птицы [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Негоица, A. C. - Переработка побочных продуктов, получаемых при разделке животных и птицы [Текст]

Негоица, A. C. - Переработка побочных продуктов, получаемых при разделке животных и птицы [Текст]

Переработка побочных продуктов, получаемых при разделке животных и птицы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Негоица, A. C.
Мясные технологии. Переработка побочных продуктов, получаемых при разделке животных и птицы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Негоица, A. C.
Переработка побочных продуктов, получаемых при разделке животных и птицы [Текст] / A. C. Негоица // Мясные технологии. – 2012. – № 3. – С. 40─41.

Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Переробка : птиці
Загальний = Промисловість : м'ясна