Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст]
Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст]
![Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Мясной бизнес. Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясной бизнес. Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст] // Мясной бизнес. – 2012. – № 4. – С. 56 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Процес (технологічний)
Загальний = Якість : продукції
Быстрое охлаждение свиных полутуш как способ повышения качества мяса [Текст] // Мясной бизнес. – 2012. – № 4. – С. 56 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Процес (технологічний)
Загальний = Якість : продукції
Замовити