Електронний каталог ПУЕТ - Юдіна, Т. I. - Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Юдіна, Т. I. - Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]

Юдіна, Т. I. - Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]

Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Юдіна, Т. I.
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Юдіна, Т. I.
Напівфабрикат для молочних коктейлів на основі сколотин [Текст] / Т. I. Юдіна, О. В. Старостєлє // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2012. – № 1. – С. 65─70 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів