Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]
Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]
![Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст] / Р. Поландова, А. Косован, В. Кайшев, [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 4. – С. 3–5. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст] / Р. Поландова, А. Косован, В. Кайшев, [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 4. – С. 3–5. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Замовити