Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кулиненко, О. - Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
Кулиненко, О. - Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
![Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кулиненко, О.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кулиненко, О.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кулиненко, О.
Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст] / О. Кулиненко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 3. – С. 33─35.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Кулиненко, О.
Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст] / О. Кулиненко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 3. – С. 33─35.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Замовити