Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кунташов, Е. В. - Использование натуральных биокорректоров при разработке колбасных изделий функционального назначе...
Кунташов, Е. В. - Использование натуральных биокорректоров при разработке колбасных изделий функционального назначе...
Стаття
Автор: Кунташов, Е. В.
Товаровед продовольственных товаров. Использование натуральных биокорректоров при разработке колбасных изделий функционального назначе...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кунташов, Е. В.
Товаровед продовольственных товаров. Использование натуральных биокорректоров при разработке колбасных изделий функционального назначе...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кунташов, Е. В.
Использование натуральных биокорректоров при разработке колбасных изделий функционального назначения [Текст] / Е. В. Кунташов, Н. М. Птичкина, О. Н. Клюкина // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 2. – С. 24─26.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Кунташов, Е. В.
Использование натуральных биокорректоров при разработке колбасных изделий функционального назначения [Текст] / Е. В. Кунташов, Н. М. Птичкина, О. Н. Клюкина // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 2. – С. 24─26.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Замовити