Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Нилова, Л. П. - Экспертный метод оценки потребительских свойств хлебобулочных изделий с натуральными функциональн...
Нилова, Л. П. - Экспертный метод оценки потребительских свойств хлебобулочных изделий с натуральными функциональн...
Стаття
Автор: Нилова, Л. П.
Товаровед продовольственных товаров. Экспертный метод оценки потребительских свойств хлебобулочных изделий с натуральными функциональн...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Нилова, Л. П.
Товаровед продовольственных товаров. Экспертный метод оценки потребительских свойств хлебобулочных изделий с натуральными функциональн...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Нилова, Л. П.
Экспертный метод оценки потребительских свойств хлебобулочных изделий с натуральными функциональными ингредиентами [Текст] / Л. П. Нилова, А. А. Вытовтов // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 2. – С. 21─23 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Метод : оцінки
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Експертиза
Загальний = Якість : продукції
Нилова, Л. П.
Экспертный метод оценки потребительских свойств хлебобулочных изделий с натуральными функциональными ингредиентами [Текст] / Л. П. Нилова, А. А. Вытовтов // Товаровед продовольственных товаров. – 2012. – № 2. – С. 21─23 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Метод : оцінки
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Експертиза
Загальний = Якість : продукції
Замовити