Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Совершенствование технологии мясных рубленых изделий с использованием вторичного сырья [Текст]
Совершенствование технологии мясных рубленых изделий с использованием вторичного сырья [Текст]
![Совершенствование технологии мясных рубленых изделий с использованием вторичного сырья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Автор:
Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст]. Совершенствование технологии мясных рубленых изделий с использованием вторичного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст]. Совершенствование технологии мясных рубленых изделий с использованием вторичного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
65.422я431 И66
Совершенствование технологии мясных рубленых изделий с использованием вторичного сырья [Текст] / Н. В. Олейник, В. Н. Оберемок, Н. В. Ивченко, Ю. Ю. Масько // Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст] : тез. докл. междунар. науч.-практ. интернет-конф. проф.-препод. состава, асп. и студ., 12-14 апр. 2011 г. / Белгород. ун-т кооперации, экономики и права. – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2011. – С. 198-202.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Використання : вторинної сировини
65.422я431 И66
Совершенствование технологии мясных рубленых изделий с использованием вторичного сырья [Текст] / Н. В. Олейник, В. Н. Оберемок, Н. В. Ивченко, Ю. Ю. Масько // Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст] : тез. докл. междунар. науч.-практ. интернет-конф. проф.-препод. состава, асп. и студ., 12-14 апр. 2011 г. / Белгород. ун-т кооперации, экономики и права. – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2011. – С. 198-202.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Використання : вторинної сировини
![Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити