Електронний каталог ПУЕТ - Дибривская, Н. В. - Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод [... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дибривская, Н. В. - Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод [...

Дибривская, Н. В. - Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод [...

Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод [...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Дибривская, Н. В.
Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст]. Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод [...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.422я431 И66

Дибривская, Н. В.
Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод [Текст] / Н. В. Дибривская, А. Б. Бородай // Инновационные технологии: приоритетные направления развития [Текст] : тез. докл. междунар. науч.-практ. интернет-конф. проф.-препод. состава, асп. и студ., 12-14 апр. 2011 г. / Белгород. ун-т кооперации, экономики и права. – Белгород : Изд-во БУКЭП, 2011. – С. 171-175.

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Рослина : дикоростуча
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати