Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Давидович, О. Я. - Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
Давидович, О. Я. - Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
![Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Давидович, О. Я.
Продукты & ингредиенты. Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Давидович, О. Я.
Продукты & ингредиенты. Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст] / О. Я. Давидович, Т. М. Лозова // Продукты & ингредиенты. – 2012. – № 2. – С. 20─21 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Якість : продукції
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст] / О. Я. Давидович, Т. М. Лозова // Продукты & ингредиенты. – 2012. – № 2. – С. 20─21 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Якість : продукції
Замовити