Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Антипов, А. В. - Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст]
Антипов, А. В. - Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст]
![Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Антипов, А. В.
Мясные технологии. Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Антипов, А. В.
Мясные технологии. Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Антипов, А. В.
Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст] / А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров // Мясные технологии. – 2011. – № 12. – С. 48─50 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Промисловість : м'ясна
Антипов, А. В.
Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст] / А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров // Мясные технологии. – 2011. – № 12. – С. 48─50 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити