Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шебершнева, Н. Н. - Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
Шебершнева, Н. Н. - Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
![Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шебершнева, Н. Н.
Кондитерское производство. Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шебершнева, Н. Н.
Кондитерское производство. Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шебершнева, Н. Н.
Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст] / Н. Н. Шебершнева, К. А. Шаронова // Кондитерское производство. – 2011. – № 6. – С.17-18. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Властивість : споживча
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Шебершнева, Н. Н.
Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст] / Н. Н. Шебершнева, К. А. Шаронова // Кондитерское производство. – 2011. – № 6. – С.17-18. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Властивість : споживча
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Замовити