Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Букенхускес, Г. - Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]
Букенхускес, Г. - Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]
![Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Букенхускес, Г.
Мясные технологии. Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Букенхускес, Г.
Мясные технологии. Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Букенхускес, Г.
Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст] / Г. Букенхускес // Мясные технологии. – 2011. – № 11. – С. 30─34 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Досвід : світовий
Загальний = Економіка Німеччини
Букенхускес, Г.
Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст] / Г. Букенхускес // Мясные технологии. – 2011. – № 11. – С. 30─34 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Досвід : світовий
Загальний = Економіка Німеччини
Замовити