лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Гуреєва, В. - Емульгатори для глазурі [Текст]

Гуреєва, В. - Емульгатори для глазурі [Текст]

Емульгатори для глазурі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Автор: Гуреєва, В.
Пекарня та кондитерська. Емульгатори для глазурі [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю На полицю


(UA) Стаття

Гуреєва, В.
Емульгатори для глазурі [Текст] / В. Гуреєва // Пекарня та кондитерська. – 2011. – № 10. – С. 4.


Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Домішок : харчовий


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Пекарня та кондитерська
Немає прим.
Випуск

Пекарня та кондитерська № 10
2011 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)