Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ивкова, И. А. - Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]
Ивкова, И. А. - Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]
![Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ивкова, И. А.
Кондитерское производство. Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ивкова, И. А.
Кондитерское производство. Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ивкова, И. А.
Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст] / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин // Кондитерское производство. – 2011. – № 5. – С.10-12.
Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Технологія
Загальний = Зберігання
Загальний = Ресурси
Загальний = Виробництво : кондитерське
Ивкова, И. А.
Растительные жиры и ресурсосберегающие пищевые технологии [Текст] / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин // Кондитерское производство. – 2011. – № 5. – С.10-12.
Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Технологія
Загальний = Зберігання
Загальний = Ресурси
Загальний = Виробництво : кондитерське
Замовити