Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шматченко, И. - Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс]
Шматченко, И. - Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс]
![Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шматченко, И.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шматченко, И.
Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – № 11/12. – С. 30─32 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Шматченко, И.
Способы для повышения подъемной силы дрожжей [Текст] + [Електронний ресурс] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – № 11/12. – С. 30─32 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Замовити