Електронний каталог ПУЕТ - Похлебкин, В. - Пять правил, пять секретов хлебопечения [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Похлебкин, В. - Пять правил, пять секретов хлебопечения [Текст] + [Електронний ресурс]

Похлебкин, В. - Пять правил, пять секретов хлебопечения [Текст] + [Електронний ресурс]

Пять правил, пять секретов хлебопечения [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Похлебкин, В.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Пять правил, пять секретов хлебопечения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Похлебкин, В.
Пять правил, пять секретов хлебопечения [Текст] + [Електронний ресурс] / В. Похлебкин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – № 11/12. – С. 28─29 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича