Електронний каталог ПУЕТ - Воронкин, А. - Известно более 100 рецептур производства сахарного печенья [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Воронкин, А. - Известно более 100 рецептур производства сахарного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]

Воронкин, А. - Известно более 100 рецептур производства сахарного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]

Известно более 100 рецептур производства сахарного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Воронкин, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Известно более 100 рецептур производства сахарного печенья [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Воронкин, А.
Известно более 100 рецептур производства сахарного печенья [Текст] + [Електронний ресурс] / А. Воронкин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N10. – С.11-14. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : виробнича