Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга

Шамян, С. М.
Барна справа [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / С. М. Шамян. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2011 . – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ.


Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Економіка України
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
Загальний = Підприємство : кав'ярня
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні