Електронний каталог ПУЕТ - Рыженко, И. - Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Рыженко, И. - Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс]

Рыженко, И. - Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс]

Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Рыженко, И.
Мясной бизнес. Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Рыженко, И.
Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс] / И. Рыженко // Мясной бизнес. – 2011. – N8. – С. 74─75 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Обладнання : технологічне