Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Милл, Роберт Кристи - Управление рестораном
Милл, Роберт Кристи - Управление рестораном
Електронний ресурс
Автор: Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном: пер. с англ. : учебник
Видавництво: ЮНИТИ-ДАНА, 2011 г.
ISBN відсутній
Автор: Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном: пер. с англ. : учебник
Видавництво: ЮНИТИ-ДАНА, 2011 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Електронний ресурс
65.424.14я73 М60
Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Электронный ресурс] : пер. с англ. : учебник / Роберт Кристи Милл. – Электрон. дан. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2011. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . – Загл. с контейнера : 162.00 грн.
ББК 65.424.14я73 М60
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Організація : обслуговування
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
780/А Читальний зал для науковців
781/А Читальний зал для науковців
65.424.14я73 М60
Милл, Роберт Кристи
Управление рестораном [Электронный ресурс] : пер. с англ. : учебник / Роберт Кристи Милл. – Электрон. дан. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2011. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) . – Загл. с контейнера : 162.00 грн.
ББК 65.424.14я73 М60
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Організація : обслуговування
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
780/А Читальний зал для науковців
781/А Читальний зал для науковців