Електронний каталог ПУЕТ - Сборник рецептур на плодоовощную продукцию - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

Доступно
3 з 3

Книга
Автор:
Сборник рецептур на плодоовощную продукцию
Видавництво: ГИОРД, 1999 г.
ISBN 5-901065-09-3

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36.91 С23

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию / сост. М. Г. Чухрай. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 1999. – 336 с. – ISBN 5-901065-09-3 : 38.00.

ББК 36.91 С23

Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : фруктів

305911 Загальний читальний зал
305912 Загальний читальний зал
305913 Загальний читальний зал