Електронний каталог ПУЕТ - Куций, В. - Особливості консервування м'ясних паштетів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Куций, В. - Особливості консервування м'ясних паштетів [Текст]

Куций, В. - Особливості консервування м'ясних паштетів [Текст]

Особливості консервування м'ясних паштетів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Куций, В.
Продовольча індустрія АПК. Особливості консервування м'ясних паштетів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Куций, В.
Особливості консервування м'ясних паштетів [Текст] / В. Куций, Т. Приліпко // Продовольча індустрія АПК. – 2011. – N4. – С. 28–30.

Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Стерилізація