Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бурбак, А. М. - Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]
Бурбак, А. М. - Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]
![Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
Видавництво: РВВ ПУЕТ, 2011 г.
ISBN відсутній
Автор: Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
Видавництво: РВВ ПУЕТ, 2011 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс] : метод. рекомендації / А. М. Бурбак, Ю. Г. Наконечна, В. I. Макарчук. – Полтава : РВВ ПУЕТ, 2011 . – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Продукти (харчування)
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс] : метод. рекомендації / А. М. Бурбак, Ю. Г. Наконечна, В. I. Макарчук. – Полтава : РВВ ПУЕТ, 2011 . – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Продукти (харчування)