Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Горбач, А. - Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст]
Горбач, А. - Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст]
![Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Горбач, А.
Мясной бизнес. Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Горбач, А.
Мясной бизнес. Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Горбач, А.
Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст] / А. Горбач // Мясной бизнес. – 2011. – N7. – С. 46─50.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Процес (технологічний)
Горбач, А.
Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст] / А. Горбач // Мясной бизнес. – 2011. – N7. – С. 46─50.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Процес (технологічний)
Замовити