Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
![Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Мясные технологии. Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясные технологии. Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс] / Г. П. Кюрегян, О. Д. Кюрегян, Н. В. Комаров, М. А. Дибирасулаев // Мясные технологии. – 2011. – N6. – С. 44─45 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Упаковка
Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс] / Г. П. Кюрегян, О. Д. Кюрегян, Н. В. Комаров, М. А. Дибирасулаев // Мясные технологии. – 2011. – N6. – С. 44─45 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Упаковка
Замовити