Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Глаголева, Л. Э. - Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]
Глаголева, Л. Э. - Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]
![Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Глаголева, Л. Э.
Молочное дело. Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Глаголева, Л. Э.
Молочное дело. Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Глаголева, Л. Э.
Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст] / Л. Э. Глаголева, Г. М. Смольский // Молочное дело. – 2011. – N6. – С.19.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Сировина : рослинна
Глаголева, Л. Э.
Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст] / Л. Э. Глаголева, Г. М. Смольский // Молочное дело. – 2011. – N6. – С.19.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Сировина : рослинна
Замовити