Електронний каталог ПУЕТ - Катаева, С. - Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Катаева, С. - Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Катаева, С. - Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Катаева, С.
Продовольча індустрія АПК. Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Катаева, С.
Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс] / С. Катаева // Продовольча індустрія АПК. – 2011. – N3. – С. 34─38 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Барвники