Електронний каталог ПУЕТ - Гарви, Майкл - Ресторанный бизнес для "чайников" [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гарви, Майкл - Ресторанный бизнес для "чайников" [Текст]

Гарви, Майкл - Ресторанный бизнес для "чайников" [Текст]

Ресторанный бизнес для "чайников" [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Автор: Гарви, Майкл
Ресторанный бизнес для "чайников" [Текст]
Видавництво: ВИЛЬЯМС, 2008 г.
ISBN 978-5-84-59-1253-4

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.431.14-803.4 Г20

Гарви, Майкл
Ресторанный бизнес для "чайников" [Текст] / Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор. – Москва : ВИЛЬЯМС, 2008. – 320 с. – ISBN 978-5-84-59-1253-4 : 67.77 грн.

ББК 65.431.14-803.4 Г20

Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = План : Бізнес-план
Загальний = Меню
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Управління : персоналом

344060 Загальний читальний зал
344061 Наук. абонемент
344062 Наук. абонемент