Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Богушева, В. И. - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]
Богушева, В. И. - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]
![Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Богушева, В. И.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учебник
Видавництво: Феникс, 2008 г.
ISBN 978-5-222-13048-3
Автор: Богушева, В. И.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учебник
Видавництво: Феникс, 2008 г.
ISBN 978-5-222-13048-3
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.14-803.4я722 Б74
Богушева, В. И.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. – 253 с. : ил. – ISBN 978-5-222-13048-3 : 32.40 грн.
ББК 65.431.14-803.4я722 Б74
Загальний = Організація : виробництва
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Діяльність : торговельна
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Інтер'єр
344388 Загальний читальний зал
344389 Навч. абонемент
344390 Навч. абонемент
65.431.14-803.4я722 Б74
Богушева, В. И.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. – 253 с. : ил. – ISBN 978-5-222-13048-3 : 32.40 грн.
ББК 65.431.14-803.4я722 Б74
Загальний = Організація : виробництва
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Діяльність : торговельна
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Інтер'єр
344388 Загальний читальний зал
344389 Навч. абонемент
344390 Навч. абонемент