Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
31.392 Х-73

Холод и технология пищевых продуктов / И. Судзиловский, А. Богатырев, И. А. Рогов, Н. Мизерецкий. – Ижевск : Печать-Сервис, 1996. – 218 с. : 32.00.

ББК 31.392 Х-73

Загальний = Техніка : холодильна
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Холодильна технологія харчових продуктів

305983 Загальний читальний зал
305984 Загальний читальний зал
305976 Наук. абонемент
305977 Наук. абонемент
305978 Наук. абонемент
305979 Наук. абонемент
305980 Наук. абонемент
305981 Наук. абонемент
305982 Наук. абонемент
305985 Наук. абонемент