Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Терещук, Л. В. - Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс]
Терещук, Л. В. - Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс]
![Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Терещук, Л. В.
Кондитерское производство. Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Терещук, Л. В.
Кондитерское производство. Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Терещук, Л. В.
Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. В. Терещук, С. С. Павлов // Кондитерское производство. – 2011. – N3. – С.20-21. – Cпосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Плоди : горіхоплідні
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Терещук, Л. В.
Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. В. Терещук, С. С. Павлов // Кондитерское производство. – 2011. – N3. – С.20-21. – Cпосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Плоди : горіхоплідні
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Замовити