Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шмалько, Н. - Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст]
Шмалько, Н. - Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст]
![Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шмалько, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шмалько, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шмалько, Н.
Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст] / Н. Шмалько, А. Беликова, Ю. Росляков // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N6. – С.28-29.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича
Шмалько, Н.
Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст] / Н. Шмалько, А. Беликова, Ю. Росляков // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N6. – С.28-29.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити