Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ересько, Г. А. - Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
Ересько, Г. А. - Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
![Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ересько, Г. А.
Продукты & ингредиенты. Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]: состояние и перспективы разработки техники и технологии
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ересько, Г. А.
Продукты & ингредиенты. Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]: состояние и перспективы разработки техники и технологии
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ересько, Г. А.
Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс] : состояние и перспективы разработки техники и технологии / Г. А. Ересько // Продукты & ингредиенты. – 2011. – N6. – С.50-52. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : жирів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : жири : спред
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Технологія : виробнича
Ересько, Г. А.
Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс] : состояние и перспективы разработки техники и технологии / Г. А. Ересько // Продукты & ингредиенты. – 2011. – N6. – С.50-52. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : жирів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : жири : спред
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити