лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України N6
2011 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N6.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Немає прим.
Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Бездрожжевой хлеб: полезнее ли он обычного? [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Бездрожжевой хлеб: полезнее ли он обычного? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Интересные подходы к приготовлению разных хлебов в разных странах мира [Текст] + [Електронний рес...
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Интересные подходы к приготовлению разных хлебов в разных странах мира [Текст] + [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шмалько, Н.
Использование экструдированных продуктов в хлебопечении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полуфабрикаты в тесте нуждаются в специально подобранных пищевых ингредиентах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чайка, И.
Полуфабрикаты в тесте нуждаются в специально подобранных пищевых ингредиентах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Усе-таки варто збагачувати хлібобулочні вироби вітамінами та мінеральними добавками [Текст]
Немає прим.
Стаття

Усе-таки варто збагачувати хлібобулочні вироби вітамінами та мінеральними добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив жирових композицій та емульгаторів на поліпшення споживчих властивостей хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив жирових композицій та емульгаторів на поліпшення споживчих властивостей хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пасхальные бабы получаются особенно нежными, красивыми и вкусными [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семак, Т.
Пасхальные бабы получаются особенно нежными, красивыми и вкусными [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральний цукрозамінник із цукрового сорго [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Григоренко, Н.
Натуральний цукрозамінник із цукрового сорго [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)