лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кондитерское производство

Кондитерское производство

Кондитерское производство
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Кондитерское производство. Кондитерское производство N2
2011 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Випуск

Кондитерское производство. – 2011. – N2.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кондитерское производство
Немає прим.
Періодичне видання

Кондитерское производство
Легкая и пищевая прмышленность, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Инновационные принципы технологии санитарной обработки для обеспечения безопасности кондитерской ...
Немає прим.
Стаття

Инновационные принципы технологии санитарной обработки для обеспечения безопасности кондитерской ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ароматизаторы для кондитерских изделий. Возможности в области разработки [Текст] + [Електронний р...
Немає прим.
Стаття

Ароматизаторы для кондитерских изделий. Возможности в области разработки [Текст] + [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Снижение размерности пространства поиска оптимальных рецептур для многокомпонентных пищевых систе...
Немає прим.
Стаття
Мухамедиев, Ш. А.
Снижение размерности пространства поиска оптимальных рецептур для многокомпонентных пищевых систе...: теоретические предпосылки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оболкина, В. И.
Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экстракт Saponaria officinalis L. в технологии производства сбивных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Клочкова, И. С.
Экстракт Saponaria officinalis L. в технологии производства сбивных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение свойств и практическое применение антоцианового пигмента из ягод клюквы (Oxycoccus Hi...
Немає прим.
Стаття

Определение свойств и практическое применение антоцианового пигмента из ягод клюквы (Oxycoccus Hi...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные технологии производства ириса на подсластителях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крылова, Э. Н.
Инновационные технологии производства ириса на подсластителях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)